Il mercato in cascina 
Il mercato in cascina
Tutti i sabati dalle 9 alle 19
Mercato in Cascina, via Portesi 23 - Ciliverghe di Mazzano
www.mercatoincascina.it
Il Mercato in Cascina è un mercato coperto situato all'interno di un'azienda agricola dove ogni sabato un gruppo di agricoltori bresciani vende direttamente i propri prodotti: carne bovina e suina, salumi, formaggi vaccini e caprini, yogurt, gelato, verdure, vino, alberi da frutto di antiche varietà bresciane e rose rifiorenti...
Progetto pilota con diversi obiettivi quali l'incoraggiamento dell'economia della piccola e media azienda agricola, la salvaguardia del territorio attraverso la 'cura' agricola, l'abbattimento dell'inquinamento con il sistema "chilometri 0" e la riduzione al minimo delle confezioni, l'educazione delle nuove generazioni attraverso la conoscenza della provenienza del cibo, il gusto vero dei prodotti raccolti al giusto grado di maturazione, la stagionalità, il prodotto del territorio, le biodiversità locali ecc. I consumatori del Mercato in Cascina possono dialogare direttamente con i produttori e acquistare cibo locale fresco, sapido e stagionale ad un prezzo equo.
Per gli spettatori dei Viaggi di Acqua di Acque e Terre che si presenteranno con il pieghevole del Festival sconto del 5% sugli acquisti.
Mercato in Cascina, via Portesi 23 - Ciliverghe di Mazzano
www.mercatoincascina.it
Il Mercato in Cascina è un mercato coperto situato all'interno di un'azienda agricola dove ogni sabato un gruppo di agricoltori bresciani vende direttamente i propri prodotti: carne bovina e suina, salumi, formaggi vaccini e caprini, yogurt, gelato, verdure, vino, alberi da frutto di antiche varietà bresciane e rose rifiorenti...
Progetto pilota con diversi obiettivi quali l'incoraggiamento dell'economia della piccola e media azienda agricola, la salvaguardia del territorio attraverso la 'cura' agricola, l'abbattimento dell'inquinamento con il sistema "chilometri 0" e la riduzione al minimo delle confezioni, l'educazione delle nuove generazioni attraverso la conoscenza della provenienza del cibo, il gusto vero dei prodotti raccolti al giusto grado di maturazione, la stagionalità, il prodotto del territorio, le biodiversità locali ecc. I consumatori del Mercato in Cascina possono dialogare direttamente con i produttori e acquistare cibo locale fresco, sapido e stagionale ad un prezzo equo.
Per gli spettatori dei Viaggi di Acqua di Acque e Terre che si presenteranno con il pieghevole del Festival sconto del 5% sugli acquisti.